Thon saint-moret échalote

Une idée de recette pour un apéritif festif, frais et léger ? Nous vous proposons de découvrir cette recette simple mais excellente. La fraicheur du saint-moret avec le goût prononcé du thon et de l''échalote, vos convives en seront que émerveillés

135 votes

Ingrédients

  • 150 grammes de saint moret (ou autre fromage frais)
  • 1 boite de thon au naturel
  • 1 échalote
  • le jus d'un demi-citron vert
thon-saint-moret

Recette

Il est toujours plus agréable de cuisiner une fois que les ingrédients sont préparés. Suivez ce conseil et la cuisine deviendra un vrai moment de plaisir.

La préparation

Il est toujours plus agréable de cuisiner une fois que les ingrédients sont préparés. Suivez ce conseil et la cuisine deviendra un vrai moment de plaisir.

  1. égoutez le thon puis placez le dans un bol. Ecrasez finement ce dernier.
  2. épluchez l'échalote puis coupez la en 4 dans le sens de la longueur. Faites ensuite de petites coupes transversales afin de faire de petits cubes.
  3. pressez le demi-citron dans un verre
Vous voilà prêt à élaborer cette recette. N'oublier pas que chaque recette n'es pas à suivre à la lettre, vous devez éxprimer votre ressenti, en goutant entre les étapes puis en ajoutant votre petite touche personnelle qui fera de cette recette, VOTRE recette.

l'élaboration

Vous voilà prêt à élaborer cette recette. N'oublier pas que chaque recette n'es pas à suivre à la lettre, vous devez éxprimer votre ressenti, en goutant entre les étapes puis en ajoutant votre petite touche personnelle qui fera de cette recette, VOTRE recette.

  1. écrasez le Saint Moret dans un bol
  2. Ajoutez les échalottes et bien mélanger en écrasant le tout avec votre fourchette afin que les saveurs de l’échalote se libèrent.
  3. Ajoutez le thon écrasé puis mélanger longtemps que tous les ingrédients se marient.
  4. Ajoutez le jus de citron tout en évitant que la pulpes ne coule pas dans le mélange final.

Le truc de Vlad

Mon conseil saveur

J'ai toujours adoré les soirée entre amis. Et qu'est ce qu'une soirée entre amis sans apéritif. Avec cette recette, vous allez pouvoir réaliser des apéritif plus élaboré que les classique chips et cacahuètes. Voici une liste des ingrédients qui iront à merveille en accompagnement.

  1. Faites vos propres croutons: de fine lamelles de pains assez longues que vous faites doré au four ou dans une poele à l'huile d'olive
  2. De petits légumes (carottes, choux fleur, concombre, tomates cerises)
  3. des bâtonnets de chair de crabe
Vlad

Commentaires

Maitre Capello
07 Aug 2013

Ce site est sympa, mais y a trop de faute, c'est très désagréable à lire. Je suis souvent obligé de m'y reprendre à deux fois pour comprendre une phrase.

14 Jul 2014

C'est vrais votre blog est aéré et agréable à suivre.
Cependant une petite remarque: Il y a pas mal de fautes (orthographe syntaxe ect...).
Si vous voulez je peux vous corriger pour 0€!
juste en échange un lien vers mon site qui n'est pas concurrent, mais pourrait devenir partenaire car nous voulons faire évoluer nos offres.
Bien Cordialement
Yves Colombani
Ps: le retour à partir de notre site serait alors possible vers le votre bien sur.

14 Jul 2014

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Socrate
16 Jan 2015

J'adore les commentaires sur les fautes d'orthographe remplis de ... fautes !
Comme une vinaigrette qui tournerait, en quelque sorte..
Mais bon, ça reste bon esprit et c'est l'essentiel.
Bonne continuation.

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