Sauce au fromage blanc

La recette de la sauce au fromage blanc maison, unique. Cette sauce si légère à réaliser, remplacera toutes vos sauces grasses et industrielles. Oubliez toutes les mauvaises blagues de vos copains sur le fromage blanc, lancez vous et faites votre propre sauce maison.

199 votes

Ingrédients

  • 200 g de fromage blanc
  • 5 cl de crème épaisse
  • 1 échalotte
  • 20 g de raisins secs
  • 6 cernaux de noix
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 4 branches de persil frais
Concombre

Recette

Nous vous présentons cette recette comme recette principale parce qu'à nos yeux elle sublimes les papilles. Loin d'etre la classique sauce au fromage blanc et ciboulette (que vous trouverez d'ailleur sur ce site) nous vous la conseillons fortement. Froide, elle accompagnera à merveille vos crudités alors que tiédi au bain marie elle se mariera à vos légumes, rotis de porc et d'agneau. Si vous souhaiter bénéficier de tout son goüt avec plus de légèretée, vous pouvez remplacer créme fraiche et fromage blanc par leurs équivalents en 0% de mg. Lancez vous, vous ne la regretterez pas !!

La recette ULTIME de www.sauce-fromage-blanc.com

Nous vous présentons cette recette comme recette principale parce qu'à nos yeux elle sublimes les papilles. Loin d'etre la classique sauce au fromage blanc et ciboulette (que vous trouverez d'ailleur sur ce site) nous vous la conseillons fortement. Froide, elle accompagnera à merveille vos crudités alors que tiédi au bain marie elle se mariera à vos légumes, rotis de porc et d'agneau. Si vous souhaiter bénéficier de tout son goüt avec plus de légèretée, vous pouvez remplacer créme fraiche et fromage blanc par leurs équivalents en 0% de mg. Lancez vous, vous ne la regretterez pas !!

Patience, à la fin de ces lignes vous serrez pret à vous régaler... Munissez vous de vos plus belles lames:

Préparation

Patience, à la fin de ces lignes vous serrez pret à vous régaler... Munissez vous de vos plus belles lames:

  1. Pelez et HACHEZ l'échalote
  2. HACHEZ les cerneaux de noix, vous pouvez utiliser la technique de JCVD
  3. HACHEZ les raisins secs
  4. CISELEZ le Persil
  5. dans un bol ajouter fromage blanc, crème fraiche et moutarde
  6. Incorporez l'échalote, le persil, les raisins et les noix
  7. AIE caramba !!! pour faire vriller vos belles moustaches: Ajoutez quelques gouttes de TABASCO

Le truc de Vlad

Mon conseil saveur

"Ahhh la sauce au fromage blanc... dans mon esprit elle va de paire avec la grece, ce pays si magnifique où durant l'antiquité les athletes courraient nus sous un soleil de plomb... j'ai effectué quelques camps d'été là bas et j'en ai des souvenirs inoubliables. Dans mes valises, je vous ai ramené cette recette à laquelle j'ajouterais ces quelques conseils :"

  1. Ajoutez une pointe de citron avant de servir
  2. Préparez la tout nus
  3. Un tour de Syrto (dance traditionnelle Grecque) vous fera digérer au mieux
Vlad

Commentaires

jiki84
12 Nov 2012

Excellente recette, on s'est régalé. J'ai juste ajoute du lemon pepper de chez dip country (j'en mets presque partout lol) et c’était délicieux. A refaire. Bonne continuation.

Jean claude
12 Nov 2012

Delicieux

isa
12 Nov 2012

Tu vas te regaler

Ajouter un commentaire