Sauce au maroilles

Pour vos asperges pourquoi pas essayer une sauce avec le fameux fromage ch’ti ?Crémeuse et onctueuse, elle vous surprendra par sa douceur et relèvera votre plat.

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Ingrédients

  • 50g environ de maroilles
  • 25 centilitres de crème
  • ciboulette
  • sel et poivre
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Recette

Préparation de la ciboulette

  1. Rincez la ciboulette et ciselez la

Préparation de la sauce

  1. Faites fondre doucement le maroilles dans la crème
  2. Ajoutez la ciboulette, le sel, le poivre et laisser sur feu très doux

Le truc de Vlad

Mon conseil saveur

Pour un repas plus régional, j'utilise cette sauce pour accompagner des chicons du nord (endives)!! Quel régal!

  1. Régalez vous
Vlad

Commentaires

FORTAIN
15 Jan 2013

moi qui aime le fromage...je l'ai adoptée , elle est délicieuse , très goûteuse.
Merci pour cette bonne idée

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